Logis Hôtel 3 étoiles Restaurant Pays de la Loire, Vernantes

Logis hôtel Le Pélican restaurant à Vernantes en Saumur

SITE OFFICIEL
MEILLEUR TARIF GARANTI

Le restaurant du Pélican, à 20 minutes de Saumur
Le restaurant du Pélican, à 20 minutes de Saumur
Une cuisine moderne et inventive au restaurant Le Pélican
Une cuisine moderne et inventive au restaurant Le Pélican
Salle de réception ou repas professionnels pour 25 personnes
Salle de réception ou repas professionnels pour 25 personnes

Restaurant Le Pélican

Cuisine créative et savoureuse à Vernantes près de Saumur

Le restaurant Le Pélican vous accueille dans un cadre élégant au design épuré : terrasse intérieure aux larges baies apportant clarté et luminosité pour profiter d’un agréable moment d’exception.


Le Pélican vous invite à venir découvrir une cuisine gourmande et authentique élaborée à partir de produits sélectionnées parmi les producteurs locaux.

Nous vous proposons une carte des vins exceptionnelle pour accompagner vos plats. N’hésitez pas à nous demander conseil, notre équipe, délicate et attentionnée se fera une joie pour vous aider dans vos choix.

Une petite salle annexe pouvant accueillir jusqu’à 25 personnes peut être mise à disposition pour profiter d’instants privilégiés (anniversaires, repas d’entreprise etc.).

Des propositions de menus peuvent être élaborées sur demande en fonction de vos attentes.

LES MENUS & CARTES

Logis Hôtel Le Pélican à Vernantes

Menu Prestige

Formule 2 services :  Plat - Dessert  28,00€ / ou Entrée - Plat 31,00€   
Formule 3 services :  Entrée, Plat, Fromage ou Dessert    36,00€ 
Formule 4 services :  Entrée, Plat, Fromage et Dessert    40,00€  

Terrine de Foie gras de Canard, au St Emilion et son Chutney
ou Tartare de Thon façon Cheesecake
ou Escargots de Mouliherne, Espuma d'Ail, Champignons des bois
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Noix de St Jacques Poêlées et Crevettes Kuro, purée dz Vitelotte
ou Magret de canard, sauce au Poivre, Crémeux de Panais et ses Légumes
ou Pavé Chateaubriand de Boeuf, pomme de terre au four
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Plateau de Fromages AOC
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Baba à l'Aubance, Chantilly Mascarpone
ou Soufflé minute au Cointreau
ou Douceur acidulée Citron Betterave

Menu Tradition

Formule 2 services  :  Plat - Dessert  / ou Entrée - Plat       24,00€   
Formule 3 services  : Entrée, Plat, Fromage ou Dessert   29,00€ 
Formule 4 services   :  Entrée, Plat, Fromage et Dessert    33,00€  

Velouté de Fruits de Mer à la Rochelaise
ou Gravlax de Saumon, crème de Fromage Frais citronnée
ou Salade Végétale
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Truite entière désarêtée garnie d'une Julienne de Légumes, crémeux de Panais
ou Fricassée de Foie de Volailles, écrasé de Pomme de terre et ses Légumes
ou Côte de porc du Roi Rose de Touraine, Croûte de fruits secs, Duo de Pommes
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Plateau de Fromages AOC
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Moelleux au Chocolat, Glace Stacciatella
ou Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
ou  Ananas Rôti et sa glace au Yaourt Bulgare

Formule déjeuner

Du mardi au Vendredi hors jour férié

Plat + dessert  13€ 

Entrée + Plat   13€

Entrée + Plat + dessert   15€

Carte cadeau Restaurant A partir de 29 euros

Demandez à notre restaurant Le Pelican, votre carte cadeau pour bénéficier d'un moment de partage 

Nous contacter au  02 41 51 50 20

Réceptions au restaurant le Pélican près de Saumur.

Pour tous vos événements, baptêmes, mariages, communions, repas d’associations et repas de groupes. Le Pélican vous accueille dans ses salles de réception : une salle de capacité 25 couverts et une de capacité de 60 à 80 couverts.

Au Pélican, nous ne vous proposons pas de menu formaté, mais une rencontre avec notre chef qui écoutera vos souhaits et vous proposera un menu festif et gourmand dans les limites de votre budget.

Horaires du Restaurant

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi
Service à partir de 12 heures et 19 heures 30.

HORAIRES DE L'HOTEL

  • Les chambres sont disponibles à partir de 15h jusqu’au lendemain 11h 
  • ouvert du mardi au samedi de 07h à 22h , le dimanche de 07h à 16h 
  • fermé le dimanche soir &  le lundi 
  • services du restaurant le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 21h